みなさんこんにちは！美味いラーメンの為なら何処までも何処までもな片山です！

 

ところで皆さん、世界一旨い背油味噌ラーメンを食べたことあるかい❓❓

それがここで、、、味わえるのさ‼

ということで今回は魚沼市堀之内のラーメン土佐屋さんに来ました♬（長岡に支店がありますが本店の方です）

あっ⁉見切れてる、、、。まさかの看板撮り忘れ(>_<)

 

学生時代に一時親の仕事の都合で六日町住んでいたことがあるのと、大学が長岡だったのでスノボー帰りに通った思い出の詰まった懐かしの味なのです( *´艸｀)

ここは昔から大好きだった背脂味噌チャーシュー大盛（1050円）をチョイス！ちなみに中盛り、大盛り、３倍とありますが値段は全部同じ(*´Д｀)

昔は無かった太麵があったのであえてこちらに変えてみました。

 

日曜昼時もあり、なかなかの賑わいですが店先に並んでいる人は居ない、、、と思ったら店内（しかも店のフロアーの真ん中）にズらりと立って並んでいる人が(ﾟДﾟ;)

新潟市ではあまり見ない斬新な光景ですが寒い雪国ならではの発想なのかな？？

 

10分程で席に通され間もなく丼着！

これこれ‼これね、、、世界一美味い背脂味噌ラーメン( *´艸｀)

数々の美味い味噌ラーメン食べてきたけど、ほんとに自分のなかでは世界一美味い背脂味噌ラーメンだと勝手に思ってる。

スープひと口目からうめ～ってうなっちゃうよ(*´з`)

甘めの白味噌に長岡ならではのショウガの風味が利いていてそこに薄切りのチャーシューがもっさりとのってます♬すべてのバランスがいい！大盛りは通常の量の２倍ですが太麺なので意外とぺろりと頂けます(*´з`)

 

こちらは醤油ラーメン！あっさりですがやはりショウガが利いてます♬

お店の一番人気らしいけど土佐屋はやっぱり味噌が好きだな～。

 

 

にしても、3月7日の時点でこの雪(ﾟДﾟ;)

 

そりゃ雪国だしちょっとはあるだろうと思ってたけど、、、これは想像以上だな～(;´･ω･)

これ、そんなに積もってないように見えるでしょ？？

実はこの下２メートルぐらいさがっててこの雪。

 

私の身長が177センチでこれだよ(;・∀・)

こんなんが延々と続くんだから新潟市民からするとスッゲーーーー⁉となるわけです。

横に穴掘るだけでかまくら出来ちゃうよ(;´Д｀)

 

ということで背油味噌好きなら是非御賞味あれ♬