Monthly archives: 2月, 2017

ラテマシュマロ

ブログをご覧の皆さま、こんにちは^^

本日も火曜日、水沢でございます。

先日、北区の叔母から、沖縄土産が届きました。

中には大好きな亀の子せんべい(正式名称ど忘れ)や

便利なインスタント調理もの、みかんなどなどなど。

助かります。ありがとうございます。

(あれ?亀の子せんべい以外は沖縄関係ないな?)

その中に入っていました

ラテマシュマロ(またしても正式名称ど忘れ)

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かわいい猫のラテになる逸品。

溶けちゃうのがもったいない。

この季節、こんなほっこりする飲み物を片手に、

暖かい部屋で猫とのんびり過ごしたい。

皆さま、お風邪など召しませぬようご自愛ください。


あんかけスパ

どーも、サイヒデです。

最近、幼少時代に仲良しだった友人から名古屋のB級グルメをいただきました。

『ヨコイのあんかけスパ』

名古屋に住んでいる彼は、休日になるとこれをよく食べるらしい。

『新潟でいうイタリアンのようなもの』 と、聞いていたのだが、いざ見てみると普通のナポリタンみたい。

さっそく作ってみる。

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一応、スパゲティの具は、写真に写っているものをまねてみた。

赤いウインナーがなかったので、ベーコンとアルトバイエルンで対応。

カキフライやエビフライをトッピングするらしいのだが、メンチカツで代用。

太麺と、書いてあった麺はゆでるとかなりの太麺。

一応、完成。

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食べてみる。

・・・太麺にソースが絡み、けっこうしょっぱい。

太麺はモチモチした食感で、面白い。

この濃いソースにいろんな具材をつけて食べるとなかなかうまい。

最後はトーストを焼いてソースをつけて完食。

最初は、イマイチ感だったが、食べていくうちにおいしくなる不思議な体験でした。

名古屋では、ヨコイのあんかけスパというと、知らない人はいない・・・らしい。